ความเห็น: 1
ไขมันในเลือด

![]()
ไขมันในเลือด

ไขมันที่เรารับประทานมีอยู่ 3 รูปแบบคือ
- Cholesterol
- Triglyceride
- Phospholipid
เนื่องจากไขมันในเลือดไม่ละลายน้ำจึงจำเป็นต้องมีตัวทำละลายที่เราเรียกว่า Lipoprotein ซึ่งสร้างจากตับมีสองชนิดคือ low-density lipoproteins (VLDL) และ high-density lipoproteins (HDL) ,ไขมัน VLDL cholesterol เมื่อเข้ากระแสเลือดจะถูกเปลี่ยนไปเป็น LDL cholesterol ส่วนไขมันที่จับกับ hdl เรียก HDL cholesterol
ระดับไขมันในเลือด
ประเทศอเมริกาได้กำหนดระดับไขมันที่เหมาะสมสำหรับคนที่มีอายุมากกว่า 20 ปีไว้ดังนี้
- Total cholesterolน้อยกว่า 200 (mg/dl)
- HDL cholesterol มากกว่า 40 mg/dl
- LDL cholesterol น้อยกว่า 100 mg/dl
สาเหตุของไขมันในเลือดสูง
ก่อนการรักษาไขมันสูงต้องพยายามหาสาเหตุเพราะหากแก้ที่ต้นเหตุสำเร็จก็อาจจะไม่ต้องรับประทานยาลดไขมัน
| ค่า LDL |
|
| ค่า Triglyceride ควรน้อยกว่า 150 mg./dL |
| ค่า HDL ควรมากกว่า 40 mg./dL |
- กรรมพันธุ์
- อาหารที่รับประทาน
- อ้วน
- การขาดการออกกำลังกาย
- เพศ/อายุ
- สุรา
- ความเครียด
- ยาบางชนิดเช่น ยาฮอร์โมนsteroid
- โรคบางอย่างมักจะร่มกับภาวะไขมันสูงได้แก่ โรคเบาหวาน โรคตับ โรคไต ต่อมธัยรอยด์ทำงานน้อย
Total Cholesterol
เป็นผลรวมของไขมันทุกชนิดของร่างกาย หากมีค่าสูงก็จะเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจ
| ระดับTotal Cholesterol | |
| น้อยกว่า 200 mg/dL | "ระดับไขมันที่ต้องการ" ไขมันระดับนี้จะมีความเสี่ยงต่อโรคหัวใจต่ำ ค่าที่มากกว่า 200 มก.%จะเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ |
| 200 - 239 mg/dL | "ความเสี่ยงปานกลาง." |
| 240 mg/dL and above | "ความเสี่ยงสูง" ผู้ที่มีไขมันระดับนี้จะมีความเสี่ยงต่อโรคหัวใจเป็น 2 เท่าของผู้ที่มีไขมันต่ำกว่า 200มก.%L. |
ปัจจัยเสี่ยงต่อโรคหัวใจมี 5 ข้อ
|
- ลดอาหารไขมันอิ่มตัวให้น้อยกว่า 10%ของปริมานไขมันทั้งหมด
- ลดอาหรที่มีไขมันให้น้อยกว่า30%ของพลังทั้งหมดที่ได้ในแต่ละวัน
- ทานอาหารที่มีกาก
- คุมน้ำหนักให้อยู่ในเกณฑ์ปกติ
Triglycerides
เป็นไขมันที่ประด้วยกลีเซอรอลและกรดไขมัน ในอัตราส่วน 3:1 มาจาก
- จากอาหารที่เรารับประทาน
- จากการสร้างในตับ
เมื่อเรารับประทานอาหารไขมัน triglyceride และ cholesterol จะถูกดูดซึมในรูปแบบที่เรียกว่า chylomicron เป็นไขมันอีกชนิดที่พบในกระแสเลือดและเป็นปัจจัยเสี่ยงที่ทำให้เกิดหลอดเลือดหัวใจตีบได้ ปัจจัยที่ทำให้ระดับ triglycerideมีค่าสูงได้แก่
- อ้วนหรือน้ำหนักเกิน
- ไม่ออกกำลังกาย
- สูบบุหรี่
- ดื่มสุรามาก
- รับประทานอาหารพวกแป้งมากเกินไป
- โรคประจำตัวเช่น โรคเบาหวาน โรคไตรั่ว โรคไตวาย
- การใช้ยาบางชนิดเช่น ยาคุมกำเนิด ยาฮอร์โมน ยาsteroid
- โรคทางพันธุกรรม
|
ระดับปกติ |
น้อยกว่า 150 mg.% |
| ระดับปานกลาง | อยู่ระหว่าง150-199 mg.% |
|
ระดับสูง |
อยู่ระหว่าง 200-499 mg.% |
|
ระดับสูงมาก |
มากกว่า 500 mg.% |
วิธีการลดระดับtriglyceride
- ลดอาหารไขมัน
- ลดอาหารพวกแป้ง
-
ลดแอลกอฮอล์
-
ลดน้ำหนัก
-
หยุดสูบบุหรี่
- รักษาเบาหวาน
High Density Lipoprotein [HDL] cholesterol
เป็นไขมันที่ดีจะนำเอา cholesterol จากเลือดและอวัยวะอื่นกลับสู่ตับ ดังนั้น HDL จึงทำหน้าที่ป้องกันหลอดเลือดแข็ง
| HDL-Cholesterol Levels | |
|
น้อยกว่า 40 mg/dL |
เป็นปัจจัยเสี่ยงต่อโรคหัวใจขาดเลือด |
|
อยู่ระหว่าง 40 to 59 mg/dL |
HDL, ยิ่งสูงยิ่งดี |
|
มากกว่า 60 mg/dL |
HDL มากกว่า 60 mg/dL จะป้องกันโรคหัวใจ |
สาเหตุที่ทำให้ระดับ HDL มีค่าต่ำได้แก่
- โรคเบาหวาน
- ระดับ triglycerideสูง
- อ้วนหรือน้ำหนักมากเกินไป
- ไม่ออกกำลังกาย
- สูบบุหรี่
- ดื่มสุรามาก
- รับประทานอาหารพวกแป้งมากเกินไป
- โรคประจำตัวเช่น โรคเบาหวาน
- การใช้ยาบางชนิดเช่น ยาฮอร์โมน ยาsteroid
- โรคทางพันธุกรรม
การดูแลผู้ป่วยที่มี HDL ต่ำ
- พบว่าการเพิ่มขึ้นของ HDL เพียงเล็กน้อยก็สามารถลดอัตราการเกิดโรคหัวใจ พบว่าการเพิ่มขึ้นของ HDL 1 mg%จะลดอัตราการเกิดโรคหัวใจได้ 2-4 %
Low Density Lipoprotein[LDL] Cholesterol
Cholesterol ในเลือดส่วนใหญ่อยู่ในรูป LDL และหากมีมากมันจะเกาะตามผนังหลอดเลือดและทำลายผนังหลอดเลือดดังนั้นหากมี LDLมากก็จะเป็นปัจจัยเสี่ยงทำให้หลอดเลือดตีบ
| LDL-Cholesterol Levels | |
|
น้อยกว่า 100 mg/dL |
ค่าที่ต้องการ |
|
100 - 129 mg/dL |
ใกล้ค่ามาตรฐาน |
|
130 - 159 mg/dL |
สูงปานกลาง |
|
160 - 189 mg/dL |
สูง |
|
มากกว่า 190 mg/dL |
สูงมากๆ |
วิธีการลด LDL
- ทำเช่นเดียวกับการลด cholesterol และเพิ่ม HDL
- คุมน้ำหนักให้อยู่ในเกณฑ์ปกติ
- ลดปริมาณไขมันที่รับประทาน
ประโยชน์ของการลด LDL Cholesterol
จากการศึกษาที่ผ่านมาพบว่าการลด LDL จะมีผลดีต่อสุขภาพดังนี้
- ลดการเกิด plaque ที่ผนังหลอดเลือด
- ละลาย plaque ที่มีอยู่
- ป้องกันการแตกของ plaque ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคหัวใจขาดเลือด
- ลดอัตราการเกิดโรคหัวใจ
- ลดอัตราการเกิดโรคหลอดเลือดสมอง
ที่มา : http://www.siamhealth.net/public_html/Disease/endocrine/lipid/Dyslipidemia.htm
บันทึกอื่นๆ
- เก่ากว่า « Lipid
- ใหม่กว่า » คาร์โบไฮเดรต






ร่วมแสดงความเห็นในหน้านี้